瘋狂的紅木市場(chǎng):逐利心理導(dǎo)致拋棄傳統(tǒng)工藝

中藝網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間: 2015-08-10
今年以來(lái),在深圳、東莞等各大家具展覽會(huì)上,所謂的“新中式”家具蜂擁而出、旌旗招展,大舉向紅木家具市場(chǎng)進(jìn)軍。這些仍然采用名貴紅木制作,但大多拋棄了傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu),以當(dāng)代性和創(chuàng)新性為標(biāo)桿的家具,引發(fā)了業(yè)界的諸多憂慮。中國(guó)家具協(xié)會(huì)甚至召開(kāi)論壇“中國(guó)傳統(tǒng)家具的范圍邊界與定義”,以期正本清源,保衛(wèi)優(yōu)秀的傳統(tǒng)木工制作技藝。那么,紅木家具到底應(yīng)該具備什么樣的標(biāo)準(zhǔn)?“新中式”會(huì)給紅木家具行業(yè)帶來(lái)什么樣的傷害?消費(fèi)者又該如何辨識(shí)傳統(tǒng)家具的特殊結(jié)構(gòu)?請(qǐng)看業(yè)界專(zhuān)家為你解惑、支招。

  逐利心理導(dǎo)致拋棄傳統(tǒng)工藝

  中國(guó)傳統(tǒng)家具幾百年來(lái)能夠得到世人的認(rèn)可和稱(chēng)道,最重要的工藝在于榫卯結(jié)構(gòu)和框架結(jié)構(gòu)。

  中國(guó)家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主席團(tuán)主席鄧雪松告訴記者,近代以來(lái),傳統(tǒng)家具收藏?zé)岬脑窗l(fā)地并不在中國(guó),而是西方人首先“發(fā)現(xiàn)”了明式家具,對(duì)其造型、工藝及藝術(shù)理念極為贊賞,而后在中國(guó)大面積收購(gòu),“現(xiàn)在明式家具中的經(jīng)典款,百分之八十都在西方”。后來(lái),國(guó)內(nèi)藏家才逐漸青睞傳統(tǒng)紅木家具,當(dāng)代仿古紅木家具市場(chǎng)也才日益形成。

  但近年來(lái),為何一些拋棄了傳統(tǒng)工藝的所謂“新中式”紅木家具會(huì)現(xiàn)身市場(chǎng)?北京元亨利古典家具董事長(zhǎng)楊波認(rèn)為,很多紅木廠家為了吸引“70后”、“80后”中比較有實(shí)力的買(mǎi)家,在款式上追時(shí)髦、趕新潮,一些設(shè)計(jì)師也不懂得傳統(tǒng)家具之妙,腦瓜一熱就推出一件“奇思妙想”的產(chǎn)品,這樣的東西往往就不顧傳統(tǒng)紅木家具工藝上的框架結(jié)構(gòu)和榫卯結(jié)構(gòu)了。

  鄧雪松則更本質(zhì)地分析了個(gè)中原因。他表示,從全世界范圍來(lái)講,家具分兩大類(lèi)型,一是側(cè)重于文化傳承的,這些家具可以代代相傳,歷久彌新,不僅材質(zhì)好,工藝也很特別;另外一種則是很便宜的消費(fèi)品,這樣的家具保養(yǎng)再好,也難以傳承給后人。中國(guó)傳統(tǒng)紅木家具毫無(wú)疑問(wèn)屬于前者,是精英文化和杰出手工藝相結(jié)合的產(chǎn)物。

  而現(xiàn)在不少本來(lái)從事傳統(tǒng)紅木家具生產(chǎn)的企業(yè),看到現(xiàn)代家具的市場(chǎng)份額,現(xiàn)代家具又看到了傳統(tǒng)家具這種“人傻錢(qián)多速來(lái)”的高端消費(fèi),導(dǎo)致產(chǎn)生一種圍城式的心理——里面的人想出去賺快錢(qián),外面的人想進(jìn)來(lái)賺大錢(qián)。在利益的驅(qū)使下,很多人想把傳統(tǒng)家具帶向消費(fèi)市場(chǎng),占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額,賺更多的錢(qián)?!昂翢o(wú)疑問(wèn),用流水線的方式制作,將傳統(tǒng)家具中的榫卯一減再減,乃至直接用鐵釘、鐵片代替,材料中能夠拼接的拼接,人工上能夠精減的精減,用化學(xué)漆實(shí)現(xiàn)的就不用大漆……這種方式當(dāng)然可以更快地賺到錢(qián),獲得更豐厚的利潤(rùn)。因此,是逐利心理導(dǎo)致了‘新中式’的泛濫,千萬(wàn)不要以為是極簡(jiǎn)文化的盛行、當(dāng)代設(shè)計(jì)文化的繁榮或其他精英文化所推動(dòng)的?!?br/>
  而很多買(mǎi)家不懂傳統(tǒng)文化,拿紅木材質(zhì)作為炫富炫貴的資本,無(wú)疑也起到推波助瀾的作用?!斑@其實(shí)就像是到夜市上吃燒烤,卻專(zhuān)門(mén)要點(diǎn)鮑魚(yú),要的就是那種人無(wú)我有的感覺(jué)?!?br/>
  丟了傳統(tǒng)制作工藝 嚴(yán)重縮短家具壽命

  這些在古典家具設(shè)計(jì)師伍炳亮看來(lái)屬于“偽創(chuàng)新”的紅木家具流布市場(chǎng),又會(huì)帶來(lái)什么樣的后果呢?

  楊波表示,不再采用傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu),而用鐵釘、金屬構(gòu)件等進(jìn)行連接,首先嚴(yán)重縮短家具的壽命,影響家具的傳承。因?yàn)獒斪拥氖褂媚晗捱h(yuǎn)遠(yuǎn)不及紅木?!盀槭裁疵鞔揖弑4娴浆F(xiàn)在還能完好如初?就是其完全不需要半根釘子、半顆螺絲。釘子別說(shuō)難以經(jīng)歷三五百年不變形,就是三五十年,也夠嗆。而且,用榫卯結(jié)構(gòu)做出來(lái)的家具隨時(shí)可以拆裝,用金屬構(gòu)件卻很難。因此,在紅木家具制作上,鐵件連接是一大忌。”

  另外,現(xiàn)在很多“新潮”設(shè)計(jì)師不懂框架結(jié)構(gòu),設(shè)計(jì)出來(lái)的家具耐受力也差?!耙郧叭藗冏鲆患|西,譬如說(shuō)圈椅,可能要翻來(lái)覆去研究幾年,從人體學(xué)、力學(xué)方面進(jìn)行嚴(yán)格考量,各個(gè)框架、部件都充分考慮到家具的穩(wěn)定性和壽命等因素。因此,一把凳子從三樓掉下來(lái)可能都不會(huì)摔壞。今天,對(duì)框架結(jié)構(gòu)不重視的‘創(chuàng)新’家具,就不好說(shuō)了?!彼裕瑮畈◤?qiáng)調(diào),“中式家具的底線,就是榫卯和框架結(jié)構(gòu),這兩點(diǎn)切不可丟?!?br/>
  除此之外,很多款式搶眼的“新中式”,在這十幾二十年間可能會(huì)被認(rèn)可甚至被年輕人追捧,但潮流是一波未平,一波又起的,很快前浪就會(huì)死在沙灘上。“15年前的‘新式’家具放到現(xiàn)在,肯定是沒(méi)人要的。消費(fèi)文化、流行文化的生命太短了?!?br/>
  可見(jiàn),無(wú)論從哪點(diǎn)看,只標(biāo)新立異、不顧傳統(tǒng)工藝的所謂“新中式”,對(duì)于名貴木材來(lái)說(shuō),都是極大的浪費(fèi)?!凹t木家具的材質(zhì)要?dú)v經(jīng)幾百年甚至上千年才能成材,是非常珍稀的資源,用傳統(tǒng)工藝制作的家具,可以從明代沿用至今,自然是非常環(huán)保的。但今人如果為了牟取暴利將木材當(dāng)做‘唐僧肉’,以創(chuàng)新為借口進(jìn)行快餐式生產(chǎn),很快就作廢,那不僅是巨大的資源浪費(fèi),簡(jiǎn)直是生態(tài)災(zāi)難了?!编囇┧杀硎?。

  為此,中國(guó)家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì)一直倡導(dǎo),傳統(tǒng)家具可以不是紅木家具,用軟木、用便宜的木材制作都沒(méi)問(wèn)題;但紅木家具必須是傳統(tǒng)家具,要符合傳統(tǒng)的制作規(guī)范,以榫卯結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)為工藝基礎(chǔ),精工細(xì)作,代代傳承。只有這樣,傳統(tǒng)家具體系才不會(huì)被現(xiàn)代消費(fèi)體系所沖垮,優(yōu)秀的手工藝才不會(huì)在當(dāng)代沒(méi)落,林木資源、生態(tài)環(huán)境也才不會(huì)被嚴(yán)重破壞。

  鄧雪松說(shuō):“紅木家具本應(yīng)是一個(gè)小眾消費(fèi)品,但現(xiàn)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)過(guò)大,生產(chǎn)過(guò)剩,這是需要警惕的。如果購(gòu)買(mǎi)者對(duì)傳統(tǒng)家具沒(méi)有深入的了解和真正的熱愛(ài),只是為了攀比去消費(fèi)紅木,那是文化之哀和木料之災(zāi)。這種苗頭和趨勢(shì),必須加以遏制?!?br/>
  機(jī)器幫忙還是幫兇 關(guān)鍵看人怎么去用

  傳統(tǒng)手工藝的式微,有人認(rèn)為當(dāng)代科技進(jìn)步也“難辭其咎”。最近有相關(guān)報(bào)道稱(chēng):“高效的加工工藝,使得原本傳統(tǒng)手工雕刻需要幾天才能完成的工作,采用電腦雕刻瞬間就能完成?!?br/>
  那么,機(jī)器制作、雕刻到底效果如何?對(duì)工藝進(jìn)步是起到“反派”作用還是“輔佐”作用呢?堅(jiān)持純手工制作的伍炳亮認(rèn)為,很多榫卯結(jié)構(gòu)是機(jī)器處理不了的,用電腦雕刻也往往顯得死板,像復(fù)制品一樣,只有高超的純手工技術(shù),雕刻出來(lái)的家具紋飾才會(huì)栩栩如生、活靈活現(xiàn)。

  不過(guò)楊波則認(rèn)為,機(jī)器對(duì)當(dāng)代紅木家具制作很有幫助,可以大大提高精確度?!耙郧叭斯だ骱茈y做到那么直、那么平,用機(jī)器拉坯就能達(dá)到。只要設(shè)計(jì)合理,裝飾方面前期用機(jī)器雕刻,然后再用人工修光,同樣能展現(xiàn)作品的藝術(shù)價(jià)值。”

  鄧雪松也強(qiáng)調(diào),技術(shù)沒(méi)有好壞之分,人心才有好壞,使用先進(jìn)技術(shù),關(guān)鍵要看抱的是什么心態(tài)和初衷?!叭绻菫榱俗龀龈玫男Ч?,實(shí)現(xiàn)更好的品質(zhì),今天的科技進(jìn)步確實(shí)可以大顯身手。譬如以前木料買(mǎi)回來(lái)了,要靠自然發(fā)干,放一年、兩年,等到木性趨于穩(wěn)定了才制作家具,現(xiàn)在靠微波、電力等進(jìn)行烘干,不僅速度快,而且沒(méi)有降低木材的品質(zhì)和性能,這是經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證了的;還有,以前靠人工開(kāi)榫卯,很慢,現(xiàn)在借助機(jī)器開(kāi)得又快又嚴(yán)密;圓木開(kāi)板也是,現(xiàn)在用水磨開(kāi),誤差控制在0.1毫米左右,以前完全靠人工,誤差會(huì)達(dá)到兩三毫米以上……可以說(shuō),用機(jī)器打粗坯,人工再進(jìn)行深加工、精加工,珠聯(lián)璧合做出的紅木家具最好。但如果出于追求高額利潤(rùn)目的,對(duì)工藝品質(zhì)不負(fù)責(zé)任,這種動(dòng)機(jī)就會(huì)讓技術(shù)淪為幫兇。”

  鑒別:看半成品是“殺手锏”

  是否為榫卯結(jié)構(gòu),是否偷工減料,從紅木家具成品的外觀上是很難辨別出來(lái)的。因此,楊波主張消費(fèi)者要多看,多了解,學(xué)會(huì)欣賞紅木家具,然后再到企業(yè)的生產(chǎn)線參觀,是否為傳統(tǒng)工藝制作,心里就有數(shù)了。

  鄧雪松也認(rèn)為,首先要挑選大品牌、大企業(yè)選購(gòu)。這些企業(yè)要考慮品牌的長(zhǎng)久性,不可能撿了芝麻,丟了西瓜,“做了那么多年,在全國(guó)開(kāi)了那么多店,很不容易,但只要出一兩單負(fù)面事情,牌子就可能砸了”。

  更保險(xiǎn)的做法是,消費(fèi)者已落訂一套紅木家具后,當(dāng)家具的整個(gè)榫卯結(jié)構(gòu)做好還沒(méi)有拼裝之前,到廠家看貨,在每塊材料上簽名;等廠家拼裝好還沒(méi)上漆之前,再去檢驗(yàn)一遍。

  這樣,首先可以杜絕廠家因?yàn)橄M(fèi)者無(wú)法“透視”成品而偷工。“當(dāng)然,今天紅木家具制作‘偷工’還有一個(gè)原因——廠家對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)家具研究不夠、認(rèn)識(shí)不足,只知道其中一個(gè)普遍做法,不清楚其他更好更合理的做法。譬如做一個(gè)大桌子,桌面上的面板需要下面一條橫襯托住。為了防止面板和橫襯之間脫落,傳統(tǒng)用了一個(gè)燕尾榫將兩者嚴(yán)絲密縫地結(jié)合起來(lái)。但現(xiàn)在不少紅木廠家不懂得這個(gè)技藝,用膠水來(lái)黏。這方面,就要靠消費(fèi)者自己成為行家里手,對(duì)紅木家具的工藝爛熟于心,才能真正判別了?!?br/>
  至于是否減料,看半成品也往往能一目了然。以前的老家具,面板都是1.2厘米厚,惟其如此,在熱脹冷縮和南北溫度差異下才不會(huì)開(kāi)裂。這是一個(gè)前人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的安全系數(shù)。但現(xiàn)在一些廠家做桌子的面板、柜子的柜板,只有0.8厘米厚,這樣就不太安全了,在極端氣候條件下有百分之五六十的開(kāi)裂可能,如果半成品時(shí)去看,就可以當(dāng)場(chǎng)量過(guò);又譬如圈椅,按照傳統(tǒng)的做法,前腿和后腿之間是一根棍子通上去的,要一塊料開(kāi)成。而長(zhǎng)料和短料的價(jià)格差別很大,現(xiàn)在有些廠家為了節(jié)省成本,就上面用一塊料,下面用一塊料,成品看起來(lái)是一根棍子的模樣。但這樣其實(shí)已經(jīng)改變了棍子的力學(xué)結(jié)構(gòu),不夠結(jié)實(shí)了??窗氤善?,這根棍子是否為拼接的也很清楚;再有,真正的紅木硬度高,蟲(chóng)子是咬不動(dòng)的,而一些廠家為了節(jié)約成本,用了白皮做邊材,這就很容易被蟲(chóng)蛀了,如果上完漆打完蠟,是分辨不出來(lái)的,半成品一檢查,卻能真假立辨。

  因此,鄧雪松表示,看半成品是購(gòu)買(mǎi)紅木家具的“殺手锏”,買(mǎi)名貴家具,如果廠家又不太知名,采取這個(gè)方式最奏效。




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