青瓷的發(fā)展與白瓷的出現

　　東漢滅亡之后，中國就進入長期分裂割據的時代。因此，南方與北方在青瓷的發(fā)展方面很不平衡，北方青瓷的發(fā)展要晚于南方青瓷，在質量上大大不如南方青瓷，因此有“南方青瓷”與“北方青瓷”的區(qū)別，這是魏晉南北朝時期燒瓷狀況的主要特征。

　　青瓷是我國瓷器的傳統品種之一。它的形成與發(fā)展幾乎貫穿在我國陶瓷發(fā)展的全部過程中。青瓷一般指的是瓷器表面施有青色釉的瓷器，它與黑、白瓷一樣，是從瓷器的釉色來稱謂的。然而，“青瓷”的科學含義并非如此，例如有些瓷器是青色的，但不一定就是青瓷；相反，有些瓷器是黃色或黃褐色的，卻屬于青瓷的范疇。這是因為“青瓷”色調的產生，主要是由于胎釉中含有一定數量的氧化鐵，并在高溫還原焰中燒制而成的。鐵經還原轉化成亞鐵狀態(tài)，亞鐵是一種強力的熔劑，而使釉呈現出青色。正因為有些青瓷不是含鐵不純，就是還原氣氛不夠充分，致使胎釉中的鐵分受到某種程度的氧化，釉的呈色就起了變化，由青色變?yōu)辄S色或黃褐色。這種情況不僅在商周時期的原始青瓷中有，就是在唐宋時期的青瓷中也是經常發(fā)生的。

　　白瓷與青瓷的區(qū)別，僅在于原料中含鐵量的不同，而在制瓷工序上并無差異。由于人們在長期的燒瓷實踐中，逐漸摸索出原料中的奧妙，他們有意識地減少胎、釉中氧化鐵的含量，如果含鐵量減少到１％以下時，就成了白瓷。又如果胎釉中含的是氧化銅，又是在氧化焰中燒成的，銅經氧化，雖然也能呈現出青色，但由于它與青瓷在原料與燒成上的不同，所以也不稱它為青瓷就是這個道理。

　　南方青瓷的生產主要集中在浙江地區(qū)?，F在上虞、紹興、寧波、鄞縣、蕭山、德清、余杭、永嘉等縣都發(fā)現了這個時期的窯址。僅上虞縣一地就有數十處。江浙一帶的墓葬出土了大量的青瓷器，尤其是南京地區(qū)。青瓷產品與人們的日常生活密切相關，胎質致密，釉汁均勻地涂于器物表面。

　　浙江是我國青瓷的主要發(fā)祥地，又是六朝時期瓷器的主要產地，南方青瓷的生產主要集中在這一地區(qū)。燒窯遺址以上虞縣最為集中，上虞地處杭州灣南岸，自然條件好，窯址背靠群山，瓷土蘊藏豐富，燃料充足，交通便利，是當時瓷器的生產中心。其遺址時代自三國至東晉、南朝均有發(fā)現，大部分都在曹娥江中游兩岸。燒制器物有雞頭壺、四系罐、香薰、唾壺、多格盤、虎子；硯臺、水注、耳杯、碗盤、洗等多種。此外，還有一些雞籠、豬圈、灶等明器。青瓷的裝飾，西晉時以印花為主，有弦紋、方格紋、菱形紋、網紋等，并組成條帶狀，裝飾在器物的肩部與腹部。東晉時，印花裝飾減少，多為褐色斑點，主要裝飾在器物的口沿部位。南朝時期，受佛教的影響，刻畫蓮花瓣紋開始流行。

　　南方青瓷在浙江一帶墓葬中出土也極其豐富，包括吳、西晉、東晉和南朝等時期。早在三十年代，浙江紹興曾發(fā)現一些黃龍、赤鳥、永安、甘露、寶鼎、鳳凰、天冊、天紀等年號的三國孫吳時代的墓葬，出土了一些青瓷，其中刻有吳“永安三年”（２６０年）的青瓷谷倉罐最為有名。這件有紀年的器物提供了科學斷代，使我們目睹了這個時期我國青瓷的燒制水平（圖一）。５０年代以來，考古工作者又在南京、鎮(zhèn)江、太湖、揚州等地域的墓葬發(fā)掘出土了大量各個時期的青瓷，其中以南京為最，因為南京是六朝故都，出土的青瓷反映了南方青瓷不同時期的發(fā)展面貌及特征。

　　除了上述江、浙地區(qū)外，這時期的窯址與墓葬在江西、安徽、湖南、湖北以及四川、廣東、福建等地也有一些發(fā)現。其中重要的燒窯遺址有江西的豐城窯、安徽的淮南窯、湖南的湘陰窯以及四川的成都窯等。燒制器物的品種和裝飾與江浙地區(qū)相比，除了帶有本地區(qū)風格外，均具有共同的時代特征。但值得提及的是，這些地區(qū)出土的青瓷與浙江生產遠銷到江蘇南京地區(qū)的情況有所不同，它們是就地生產，就地銷售。湖北鄂城六朝墓出土的大批青瓷，盡管在造型上與上述地區(qū)大致相同，但在胎、釉特征上既不同于浙江，也有別于湖南而獨具風格。但它們的產地在哪里呢？還有待將來的發(fā)現。

　　北方地區(qū)青瓷出現比較晚。迄今為止，中原地區(qū)的魏末晉初的墓葬里幾乎沒有發(fā)現瓷器。只是到了北魏，這種狀況才有所改變。孝文帝遷都洛陽以后，瓷器的出土才逐漸增加。北齊時期，出土數量就迅速地上升了。北方的產品在造型、胎釉、紋飾等方面都與南方大不相同。

　　北方青瓷的生產主要集中在河南、河北兩省，但窯址發(fā)現不多。１９２９年，在河南安陽小屯村的殷墟中，發(fā)現仁壽三年（６０３年）的隋墓一座，由于墓中出土了幾件青瓷，北方青瓷的面貌才初步揭示出來。隨后在山東、河南、河北、陜西等地陸續(xù)出土不少隋代瓷器。１９５５年，在河北景縣發(fā)現了一座北齊封氏墓。特別重要的是該墓中出土了四件青瓷仰覆蓮花大尊，尊的造型宏偉，整個器型以上覆下仰的蓮花組成，器身堆貼著飛天、寶相花、獸面及蟠龍等紋飾。胎體厚重、質地堅硬、釉色也極潤澤，是北方青瓷的代表作（圖二）。近年來，平山崔昂墓、安陽范粹墓、濮陽李云墓等，又陸續(xù)出土了不少青瓷。濮陽李云墓出土的青瓷罐也是少見的精品。

　　科學工作者對上述封氏墓出土的青瓷蓮花尊的化驗結果表明，它的胎釉的化學成分與南方越窯青瓷有明顯的差別，胎釉中所含氧化鋁較高，氧化硅和氧化鐵較低，而越窯則相反，表明它們是不同的。河北景縣封氏墓出土的這批青瓷應當是北方窯燒制的。

　　北方青瓷與南方青瓷在造型、胎釉、紋飾等方面均有所不同。北方青瓷的器形較大，尊、瓶、罐、缽之類器物居多。胎體厚重，胎色灰白。釉較厚，玻璃質強，流動性大，因而常常在器物的表面有玻璃質流珠現象。釉面往往有細密的開片，釉色青中微黃。器物多裝飾蓮花瓣紋、忍冬紋。裝飾方法有堆貼、模印、刻畫多種。北方青瓷所具有的上述特征，除了制瓷的原料外，它的造型與紋飾風格都與佛教的盛行有著直接的關系。由于佛教的盛行，使北方青瓷在造型、花紋裝飾風格上，打下了某些佛教文化的烙印，這也是與南方青瓷不同的一個社會原因。

　　白瓷的出現不僅要晚于青瓷，而且它是在燒青瓷的基礎上產生出來的。青瓷最先是在南方出現并發(fā)展起來的。但是，白瓷的燒成卻又首先發(fā)生在北方。北方為了提高瓷的質量，彌補胎、釉不如南方青瓷的缺陷，常常要在胎上先施一層白色化妝土，然后罩釉入窯燒制。這樣做的目的，當然是為了解決北方青瓷胎體不夠致密，提高青瓷的呈色效果。然而，由于釉的玻璃質強，流動性大，并且有較高的透明度，因而罩在施過白色化妝土的瓷地上后就呈現出既非青瓷又非白瓷，而較接近于白瓷器效果。如果說再把釉中的含鐵量減少的話，無疑就燒成功了白瓷。正因為青瓷與白瓷的區(qū)別僅在于胎釉中含鐵量不同，其它一切工序并無差異，所以說，北方青瓷發(fā)展的同時，就孕育著白瓷的開始。從北魏晚期到清代，特別是北齊，是北方青瓷發(fā)展的鼎盛時期，也正因為北齊制瓷技術的迅速提高，白瓷在這時出現就有了可能?？脊殴ぷ髡咴诤幽习碴柋饼R武平六年（５７５年）范粹墓地，發(fā)現了一批北朝的白瓷。這批白瓷無論是胎釉的白度，燒成的硬度以及吸水率，均與青瓷不同而比較接近于白瓷。但由于它們的釉色仍呈乳濁的淡青色，僅釉薄處呈乳白色，可見白釉里含鐵量還偏高，燒成火候也偏低，所以還沒有完全排除胎、釉中氧化鐵呈色的干擾。范粹墓出土的這批白瓷，雖然不怎么成熟，卻是目前發(fā)現有可靠紀年的早期白瓷，對研究與探討我國白瓷的起源具有重要意義。北方白瓷一出現便與青瓷并駕齊驅向前邁進。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中國文物報