清代青花瓷的工藝和發(fā)展

清初順治(1644—1661)朝時(shí)間不長(zhǎng)，但卻是承前啟后的關(guān)鍵時(shí)期，為后來(lái)康熙時(shí)期的巔峰打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。順治青花器主要有以下幾方面的特點(diǎn)：器型較少，主要有爐、觚、瓶、大小盤(pán)、碗、罐等。胎體總的來(lái)說(shuō)較粗糙，大器如爐、大盤(pán)、觚等胎體厚重，小器如小盤(pán)、碗等胎體則較輕薄。但也有個(gè)別器物胎質(zhì)細(xì)膩、致密的，可見(jiàn)糯米狀。底釉多白中閃青，有的還略顯泛灰，釉層稀薄。青花料應(yīng)是浙料和石子青兩種并用，致使發(fā)色有的青翠、有的青藍(lán)。 其中爐的青花發(fā)色多顯青翠，其它器物的發(fā)色多顯灰藍(lán)。紋飾多見(jiàn)花鳥(niǎo)、山水、洞石、秋草、江上小舟、怪獸、瑞獸、芭蕉、云氣等。大盤(pán)喜歡在口沿處畫(huà)一青花線(xiàn)圈，再在圈內(nèi)畫(huà)主體紋飾；小盤(pán)多在盤(pán)面一側(cè)畫(huà)一片梧桐葉， 另一側(cè)書(shū)“梧桐一葉落，天下盡皆秋”等相近的詩(shī)句。瓶、觚、罐等大器也喜歡用青花線(xiàn)作紋飾的分隔。畫(huà)法以勾勒、平涂、渲染、線(xiàn)描相結(jié)合。繪畫(huà)筆調(diào)隨意，雖然比晚明時(shí)工整，但仍未見(jiàn)康熙時(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的作風(fēng)。畫(huà)面布局較豐滿(mǎn)，尤其是大盤(pán)、罐、瓶、觚等類(lèi)器物。開(kāi)始出現(xiàn)皴法和濃淡色階的變化，但尚不成熟。瓶、觚等多平砂底。盤(pán)、碗、罐等底部多見(jiàn)縮釉點(diǎn)，底足粘砂較常見(jiàn)。碗的底部多跳刀痕。民窯器多、官窯器少，而且有年款的器物甚少。

　　康熙(1662—1722)朝時(shí)間跨度長(zhǎng)，器物類(lèi)型豐富，工藝水平高超。此期使用浙料和珠明料，青花發(fā)色前期較灰暗， 中期以后青幽翠藍(lán)、明快亮麗。畫(huà)法早期以單線(xiàn)平涂為主，氣勢(shì)粗獷；中期以后則勾勒、渲染、皴法等并用，繪畫(huà)精細(xì)，并以青花色階(即所謂“青花五彩”)而備受推崇。紋飾題材多樣，有山水人物、龍鳳花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)走獸、詩(shī)文、博古等，其中最具時(shí)代特點(diǎn)的是冰梅、耕織圖、刀馬人、雙犄牡丹等。圖案留白邊較其他朝明顯。胎致密細(xì)白，呈糯米糕狀。釉硬，與胎結(jié)合緊密，見(jiàn)桔皮或棕眼，早期白中閃青，中期以后亮白。器型除日用器外，觀賞瓷大量增多，典型器有蓋罐、鳳尾尊、花觚、象腿瓶、筆筒等。器物的底足也有極強(qiáng)的時(shí)代特征：琢器多二層臺(tái)底；筆筒多玉璧底；圈足早期的多是兩邊斜削的較尖的“鯽魚(yú)背”底，中期以后基本上是圓潤(rùn)的“泥鰍背”底；大盤(pán)類(lèi)多雙圈底， 這種底從明末和順治時(shí)出現(xiàn)，流行至康熙中期?？钭R(shí)種類(lèi)多樣，早期多用干支款，年款多用楷書(shū)，中期以后各種堂名款、圖記款、花押款流行，并流行至雍正。仿款、偽托款也較多見(jiàn)，尤其以仿嘉靖款居多。

　　雍正(1723—1735)、乾隆(1736—1795)時(shí)期青花器多仿明永樂(lè)、宣德的蘇麻離青，但沒(méi)有進(jìn)口料，以筆端點(diǎn)染鐵銹斑痕。 其次是仿成化的淡描青花。仿明器物除了從胎、釉、青料等方面區(qū)別外，器型也是重要的區(qū)別點(diǎn)：明器的胎接口是上下接，清器是前后接。青花雍正時(shí)工藝精細(xì)，修胎講究，民窯器則粗糙、有旋胎痕。乾隆時(shí)尤其是后期工藝開(kāi)始走下坡路，除了繼承前朝的品種外，還有創(chuàng)新的品種青花玲瓏瓷。紋飾內(nèi)容也較雍正時(shí)多樣，但總的來(lái)說(shuō)以寓意吉祥的圖案為主?？钭R(shí)除年款外， 雍正時(shí)較多見(jiàn)的有雜寶款、四朵花款、動(dòng)物形款等，堂名款較康熙少。乾隆時(shí)堂名款又較雍正的多，年款多篆書(shū)，也有四朵花款。

　　嘉慶(1796—1820)以后青花瓷逐漸走下坡路。嘉慶前期的器物基本與乾隆相同，但工藝粗糙，造型厚重笨拙， 釉稀薄而發(fā)灰、泛青。

　　道光(1821—1850)、咸豐(1851—1861)、同治(1862—1874)時(shí)期的器物大體相近：青花發(fā)色飄浮，胎質(zhì)粗松，釉稀薄，胎釉結(jié)合不緊密，紋飾以吉祥圖案為主。

　　光緒(1875—1908)時(shí)青花瓷一度中興，仿康熙器水平較高，但胎體較輕，白釉較薄而發(fā)澀，修胎也不夠精細(xì)。其他器物則無(wú)論胎釉和造型均與同治相近。青花加料彩器多見(jiàn)?？钭R(shí)除年款外，還有“長(zhǎng)春宮制”、“坤寧宮制”、“儲(chǔ)秀宮制”等；偽托款多見(jiàn)“康熙年制”、“若深珍藏”等。