南宋官窯質(zhì)量優(yōu)于汝窯：胎體堅(jiān)實(shí) 具備紫口鐵足

　　2008年4月11日，香港蘇富比藝術(shù)品專場拍賣會(huì)上，一只南宋官窯紙捶瓶以6000萬港幣的天價(jià)拍出，又一次刷新了這類瓷器的拍賣紀(jì)錄。6000萬的價(jià)位，相對(duì)于清代瓷器、當(dāng)代書畫動(dòng)輒過千萬、過億的今天，這件宋代5大名窯之一的寶物，其收藏空間毋庸置疑。

　　宋官窯器物無論是大還是小，每一件都古樸典雅，如脂似玉。有幸面對(duì)一件南宋的官窯瓷器，似乎就能讀到那一段厚重的文化、追上了逝去的歷史；會(huì)驚艷于她大家閨秀般的美麗，震撼于宋代濃濃的文化氣息，宋人重理學(xué)、輕雕飾的社會(huì)風(fēng)氣在南宋官窯中反映得淋漓盡致。

　　窯火在鳳凰山下燃起

　　公元1127年，趙構(gòu)在杭州建都，偏安江南后，官窯的窯火便在鳳凰山下燃了起來。不久，烏龜山下又設(shè)新官窯。這兩處官窯一般統(tǒng)稱為修內(nèi)司官窯。也有分開叫的，鳳凰山下的稱作修內(nèi)司官窯，烏龜山下的稱作郊?jí)鹿俑G。

　　宋代在中華民族發(fā)展的歷史長河中是個(gè)十分重要的階段。這個(gè)階段國家繁榮昌盛，百姓安居樂業(yè)，文化空前發(fā)展。上至皇帝和達(dá)官貴人，下至平民百姓都顯得知書達(dá)禮，溫良恭儉讓。那時(shí)理學(xué)盛行，不講雕飾的風(fēng)氣也對(duì)宋代官窯產(chǎn)生了重要的影響。深不可測的乳濁釉、端莊厚重的器形、自然天成的美麗開片、不知有意還是無意形成的紫口鐵足……足可以讓我們領(lǐng)略到宋代人深厚的文化底蘊(yùn)。

　　據(jù)考古研究和查閱有關(guān)史料得知，宋朝遷都杭州（古稱臨安）后，由當(dāng)時(shí)的督窯官邵成章具體領(lǐng)導(dǎo)下在鳳凰山下按照北宋舊制設(shè)立官窯，燒造高質(zhì)量的瓷器。

　　這是一座嚴(yán)格意義上的官窯，所以在生產(chǎn)上不惜工本、精益求精。只要有點(diǎn)瑕疵，就會(huì)打碎深埋，絕不流入民間。由此使得出產(chǎn)的瓷器彌足珍貴，價(jià)比黃金。

　　如今，出自南宋官窯的瓷器現(xiàn)在只有在臺(tái)北博物館、北京故宮博物館有少量保存，民間幾乎見不到。

　　如何鑒賞南宋官窯

　　在杭州烏龜山下的郊?jí)鹿俑G范圍很大，發(fā)現(xiàn)較早，上世紀(jì)五十年代就有了大規(guī)模的發(fā)掘。修內(nèi)司官窯發(fā)現(xiàn)較晚，是上世紀(jì)九十年代才發(fā)現(xiàn)的。修內(nèi)司官窯有兩個(gè)說法，一個(gè)說法是，杭州郊區(qū)鳳凰山下的老虎洞窯就是修內(nèi)司官窯；另一個(gè)講法是，修內(nèi)司官窯是個(gè)總稱，其包括郊?jí)潞屠匣⒍磧商帯?br/>
　　老虎洞官窯發(fā)現(xiàn)較晚，信息也多。經(jīng)深入發(fā)掘和結(jié)合史料的研究，該窯窯火燃起于南宋早期，熄滅于元代滅亡。南宋地層發(fā)掘出來的少量未被打碎的整器和許許多多的瓷片基本都為薄胎厚釉，釉水肥潤，顏色呈月白、粉青、米黃等；胎薄色重，一般為紫黑色；釉面有不規(guī)則的，美麗的開片；有明顯的紫口鐵足現(xiàn)象，造型古樸端莊。這一切與傳世南宋官窯相符。

　　南宋官窯的窯工很多來自于北方的汝窯窯場，帶來了成熟的燒制汝窯的技術(shù)?？梢赃@樣說，南宋官窯是北方汝窯的在南方的延續(xù)，脫胎于汝窯。畢竟歷史在前進(jìn)，技術(shù)在革新，論質(zhì)量南宋官窯優(yōu)于汝窯。最顯要處在于胎，汝窯胎的火候不夠、夾生；南宋官窯胎體堅(jiān)實(shí)。另外，它的紫口鐵足也是汝窯所不具備的。