宣紙真的“一紙難求”？以次充好破壞了產(chǎn)業(yè)鏈

　　日前，宣紙之鄉(xiāng)——安徽涇縣的中國宣紙集團出臺《關(guān)于實行紅星宣紙專供產(chǎn)品零售限價政策的規(guī)定》，一方面控制經(jīng)銷渠道，一方面實行嚴格的零售價指導(dǎo)制度。

　　該項政策源于不斷高企的宣紙價格。從去年開始，宣紙不斷漲價；目前，在安徽省黃山、合肥等地甚至出現(xiàn)了正品宣紙“一紙難求”的狀況。

　　但，價格一路走高、一紙難求的盛況卻難掩宣紙保護的困境。

　　漲！老紙漲、新紙漲，一年來價格翻了不止一倍

　　2010年7月至今，各種類別的宣紙價格，翻了不止一倍。

　　在安徽省黃山市的文房四寶集散地屯溪老街，4尺特凈皮宣紙去年10月賣700元/刀，今年7月賣1400元/刀；6尺特皮宣紙去年賣1300元/刀，今年賣2000元/刀。一些店主表示：“不排除有人在囤貨炒宣紙，江浙、上海人買的比較多?！痹谛鞘形姆克膶毥?，店主們坦言，目前正品宣紙，特別是紅星宣紙格外好賣：今年6月，該類宣紙每刀基本都在千元以上。

　　今年7月，生產(chǎn)紅星宣紙的中國宣紙集團公司出臺《關(guān)于實行紅星宣紙專供產(chǎn)品零售限價政策的規(guī)定》，紅星宣紙價格應(yīng)聲而落。目前,紅星宣紙的市場價格為：凈皮四尺單售720元/刀、特皮四尺單售775元/刀、特皮六尺單售1366元/刀、四尺精品宣（簡裝）售1480元/刀，比上個月平均降低五成左右，其他宣紙價格也開始回落。

　　但是，老紙和紀念版宣紙無法限價。在屯溪老街，1999年中國宣紙集團公司為慶祝新中國成立50周年專門生產(chǎn)的主題宣紙，出廠價為3000多元一刀，目前市場最高喊價2萬多元；香港回歸紀念版宣紙出廠價2800元一刀，如今也漲到一萬多元。

　　宣城市文房四寶街“一朵軒”店主說，紀念版宣紙和高檔宣紙貨源很少，“各類紀念宣紙一般限量幾千刀，早就沒有了，出廠價幾千元，現(xiàn)在都炒到上萬元。價格的確虛高，但由于收過來的時候我們本身價格就高，所以也不愿意低價賣掉。”

　　另一位店主介紹：宣紙有“千年壽紙”的美譽，易保存，仿如好酒，越陳越好用，所以老紙的價格早就超出了新紙的價格。2009年的四尺凈皮紅星宣紙，商店收過來的價格便是1000多元，對外賣就得2000多，“就這樣，還供不應(yīng)求！”店主坦陳。

　　漲！無序漲、盲目投，以次充好破壞了產(chǎn)業(yè)鏈

　　中國宣紙集團公司副總陳小平認為，市場需求增加，成本增加，使宣紙每年都有一定程度的漲價。他分析，宣紙漲價跟如今文化市場的繁榮有很大關(guān)系，“一些書畫藏品動輒幾千萬元，承載這些藏品的紙張當然水漲船高。在這種情況下，宣紙的銷售結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了大轉(zhuǎn)變。以中國宣紙集團為例，過去70%以上供應(yīng)日韓市場，如今至少70%開始供應(yīng)國內(nèi)市場?！?br/>
　　目前，宣城市獲得使用宣紙原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品專業(yè)標志的企業(yè)有14家，規(guī)模以上企業(yè)5家，年產(chǎn)各種類宣紙不足千噸，其中以中國宣紙集團公司生產(chǎn)的紅星宣紙最出名，年產(chǎn)量640余噸，占據(jù)90%左右的市場份額。

　　照理說，宣紙漲價對于廠家而言是件好事，為何中國宣紙集團要在這個時候出臺如此嚴格的限價規(guī)定？

　　陳小平認為，宣紙正常漲價，本無可厚非；但如果是無序漲價，畸高的價格不僅損害消費者利益，最終還會危及宣紙本身。

　　宣城書畫院院長范瓦夏也是該市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查與保護中心主任。他認為，宣紙質(zhì)量的高低外行人很難分辨，目前市面上以次充好的現(xiàn)象普遍。更惡劣的是，一些商人拿書畫紙冒充宣紙，不僅攪亂了整個宣紙的市場，更嚴重破壞了宣紙的美譽度和產(chǎn)業(yè)鏈。“無序漲價、盲目投資，只會讓入選聯(lián)合國‘人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄’的宣紙、讓這門古老而神奇的技藝黯淡失色。”

　　從產(chǎn)業(yè)發(fā)展來看，宣城市現(xiàn)有的宣紙、書畫紙及加工企業(yè)共有250余家，大部分為小企業(yè)，各方面資質(zhì)還不完善。宣紙價格暴漲，必然刺激小企業(yè)與大企業(yè)搶奪原材料，進一步抬高原材料價格。當宣紙價格下跌時，小企業(yè)可以迅速轉(zhuǎn)型生產(chǎn)書畫紙和其他紙類，大企業(yè)卻做不到這點，只能承受巨大的經(jīng)濟損失甚至關(guān)門。一個小企業(yè)或許不構(gòu)成威脅，但200多家小企業(yè)的蠶食，有可能威脅整個宣紙市場。

　　過去，紅星這樣的高端宣紙被上海、廣東、安徽、山東、北京等地的5家總代理商壟斷，零售商很難按照出廠價拿到貨品。銷售渠道越不通暢，商品價格就越不可控。為了改變這種局面，中國宣紙集團指定了十余家一級供貨商，并且要求發(fā)展二級供貨商，分散宣紙的銷售資源，防止因壟斷囤貨抬高價格。

　　漲！原料漲、人工漲，宣紙生存困頓依舊

　　宣紙漲價的背后，是宣紙保護的困頓與不足。

　　宣城涇縣是宣紙之鄉(xiāng)，沿著關(guān)貓山脈的斜坡上，密密麻麻曬滿了宣紙的原材料：青檀皮與沙田稻草，陽光照耀下顯得格外醒目。

　　目前，無論青檀皮還是沙田稻草兩種原料的供應(yīng)，均存在問題。以沙田稻草為例，優(yōu)質(zhì)的沙田稻草應(yīng)為老品種——紅殼稻草，但由于產(chǎn)糧量不高，農(nóng)民紛紛改種雜交水稻。用雜交水稻作原料的宣紙不僅僅工藝不好控制，而且影響質(zhì)量。

　　原材料短缺導(dǎo)致宣紙收購價格的上漲。2009年，涇縣100斤青檀皮收購價格在400到500元之間，2010年為600元，今年已經(jīng)漲到至少700元。2009年，100斤沙田稻草的收購價格是400元，今年漲到500元左右。涇縣相關(guān)部門負責人稱，涇縣正在努力保護宣紙原材料的發(fā)展，預(yù)計到2015年全縣青檀原料林基地規(guī)模達10萬畝。同時通過豐產(chǎn)培育綜合技術(shù)措施，初步實現(xiàn)資源培育基地化、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營管理集約化、加工銷售一體化。

　　人才接續(xù)的困難也導(dǎo)致人力成本暴漲。自唐代以來，宣紙工藝雖然屢次改進，但仍然難以擺脫手工制作的局限。中國宣紙集團下屬宣紙文化園經(jīng)理洪中榮介紹：目前，宣紙制作的90%程序仍然需要手工。以撈紙為例，每個人的手法不一樣，撈出來的紙厚薄、均勻度都有差別。

　　“日月光華、水火濟濟”是宣紙生產(chǎn)的特征，卻讓生產(chǎn)過程中的工人受罪不已。從挑揀原材料到撈紙，用火墻烘烤、人工揭貼的烘干法曬紙，再到逐張目測手撿的檢驗全部需要人工勞動。其中，撈紙時需長時間在冷水與熱水間交替浸泡，某些工序還有一定的腐蝕性，晾紙車間內(nèi)溫度高達40多攝氏度。長期從事這些工作易患腰肌勞損、關(guān)節(jié)炎等職業(yè)病。

　　陳小平說：現(xiàn)在的年輕人不愿意從事造紙這行。中國宣紙集團的1500多名員工，平均年齡已經(jīng)達到45歲以上。盡管近年來一線技工工資每年保持15%左右的增長，但是隨著社會就業(yè)渠道的不斷增多，相當多的年輕人仍愿意外出打工。

　　宣紙漲價的內(nèi)因，也成了制約宣紙發(fā)展的瓶頸。如何突破瓶頸，讓宣紙煥發(fā)更炫目的光彩？范瓦夏提出了“政府支持、協(xié)會牽頭、企業(yè)反哺”的建議。

　　在政策上，國家已對宣紙進行了嚴格的原產(chǎn)地保護，將宣紙定義為“利用產(chǎn)自安徽涇縣及周邊地區(qū)的沙田稻草和青檀皮，在涇縣范圍內(nèi)，用涇縣特有的山泉水以及傳統(tǒng)工藝精制而成”。然而，該政策不為人熟知，甚至一些名店、專營店都不清楚。因此，迫切需要政府支持、協(xié)會牽頭、企業(yè)出資，多形式、全方位地宣傳原產(chǎn)地域保護政策，依法抵制宣紙銷售中的假冒偽劣。對于原材料的保護，應(yīng)該以利益為杠桿，采取公司加農(nóng)戶的形式，建立穩(wěn)固的原料基地，同時引導(dǎo)和調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

　　“在維護好宣紙傳統(tǒng)性的同時，還要注入新的時代元素，做到既能夠提升宣紙的純潔性，又能向現(xiàn)代化靠攏?！狈锻呦恼f，“以韓國的高麗紙為例，在開發(fā)方面，工藝品、裝潢甚至食品袋上都有它的身影，一年創(chuàng)造經(jīng)濟價值能夠達到幾百個億。但作為世界上唯一造宣紙的地方，涇縣全縣宣紙行業(yè)一年才創(chuàng)2000萬的利稅，這個差距確實很大?！?