泥陶藝人劉西開:三十年的堅(jiān)守
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2011-06-21]
“黑如漆,明如鏡,硬如瓷,聲如磬?!边@12個(gè)字形容的正是黑陶。在“陶藝之鄉(xiāng)”——山東省莒南縣大店鎮(zhèn)薛家窯村,記者在泥陶藝人劉西開的手工作坊里,目睹了他將一團(tuán)泥巴瞬間變成陶罐毛坯的神奇過(guò)程。
將和好的泥巴放至拉坯輪上。隨著輪盤的旋轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一件粗糙的工藝品毛坯就在劉西開的手和輪盤之間“浮”了出來(lái)。然后在器物足部用細(xì)絲勒斷,所需器物就成型了。
劉西開今年45歲,他15歲就開始學(xué)作泥陶。他對(duì)記者講述了自己30年來(lái)從事泥陶制作的經(jīng)歷和感悟。
從普通陶工到泥陶藝人
上世紀(jì)80年代初,還是懵懂少年的劉西開由于家庭條件差,上不起學(xué),小小年紀(jì)就開始琢磨著自食其力??吹酱謇锷a(chǎn)的各式陶器銷路很好,他便跟著村里的老陶匠們學(xué)起了制陶。
回憶起自己年輕時(shí)學(xué)制陶的情形,劉西開感慨頗多:“那會(huì)兒還沒(méi)有電動(dòng)輪盤,全都是木制的。每天制陶得靠腳蹬來(lái)帶動(dòng)輪盤轉(zhuǎn),遠(yuǎn)比現(xiàn)在辛苦得多。累是累了點(diǎn),但一天下來(lái)能掙1.25元錢,一個(gè)月怎么也得有近40塊錢的收入,不比一般的公職人員掙得少!”說(shuō)到這里,劉西開一臉的自豪之情。
漸漸地,勤奮的劉西開由一名普通陶工成為遠(yuǎn)近聞名的制陶藝人。如今的劉西開有家有業(yè),一家四口兩畝地,在村里還有十來(lái)間平房,小日子過(guò)得也算滋潤(rùn)。
平日里,妻子雋蓮玲總是把家打理得井井有條。農(nóng)忙時(shí)節(jié),她除了照顧好年邁的老母親,就是種田下地。非農(nóng)忙時(shí)節(jié),她就幫著劉西開制陶趕工期。
劉西開則是整日制陶,為陶販們趕制陶藝品或是陶制飲水機(jī)。自2006年開始,每年通過(guò)他的手做出的黑陶飲水機(jī)就有500多臺(tái)。僅制陶這一項(xiàng),兩口子一年下來(lái)就能收入七八萬(wàn)元。
獨(dú)特的制陶工藝
劉西開告訴記者,完整的制陶工藝分為選土、濾篩、打泥、制坯、晾曬、煅燒等工序。如果任何一道工序出了問(wèn)題,整個(gè)制作過(guò)程就會(huì)前功盡棄。
“制坯只是陶器成型的最初階段。僅這一道程序,一般人沒(méi)有五至八年的時(shí)間是很難出師的。燒窯是全部工藝成功的關(guān)鍵,薛家窯泥陶燒制很講究,采用的是窯內(nèi)熏燒滲碳工藝,一般燒窯要40多個(gè)小時(shí),中間不能?;穑荒茈x人?!彼€特別提到,在器物燒成的最后一個(gè)階段,要從窯頂徐徐加水,使木炭熄滅,并產(chǎn)生濃煙將陶器熏黑,形成黑陶。
他特意強(qiáng)調(diào):“加水也十分講究。急了,爐內(nèi)陶器容易爆裂;緩了,會(huì)造成陶器上色不勻,影響外觀和質(zhì)量?!?br/>
劉西開說(shuō):“聽(tīng)村里的老陶匠們講,古時(shí)以燒制黑陶、藍(lán)陶為主,缸、盆、甕、罐、壺等精美實(shí)用,尤以工藝精湛的宮廷御用器皿——‘蛋殼陶’著稱??上А皻ぬ铡闹谱鞴に囈呀?jīng)失傳了。”
薛家窯的興衰與變遷
劉西開所在的村子,叫薛家窯。
事實(shí)上,薛家窯制陶歷史非常悠久,最早可追溯至大汶口文化和龍山文化時(shí)期。南宋時(shí)當(dāng)?shù)啬嗵债a(chǎn)業(yè)形成規(guī)模,明清時(shí)達(dá)到鼎盛期。上千年來(lái),村民代代燒陶,從未停火。村里一直流傳著“和把泥,捏碗碗,堯王缸,舜王盤”的童謠。
薛家窯之所以成為泥陶產(chǎn)地,得益于當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的土質(zhì)。在村西約三百畝地的范圍內(nèi),有一種細(xì)膩、無(wú)沙、黏性大且富含多種礦物元素的陶土層,尤其適合燒制器皿。
上世紀(jì)90年代初,薛家窯的制陶業(yè)步入了春天。產(chǎn)品式樣由最初的缸盆壺罐增加到繡球、筆筒、兒童玩具、花車、鈴鐺以及建筑用的瓦當(dāng)、獸頭等數(shù)百個(gè)品種。劉西開告訴記者:“那時(shí),全村從事制陶的有500多人,年產(chǎn)幾百萬(wàn)件陶器,村里被外聘的傳藝師傅也有幾百人?!?br/>
“由于后來(lái)出現(xiàn)了塑料制品和金屬制品,制陶業(yè)受到了很大的沖擊,如今家家戶戶做泥陶的場(chǎng)景很難見(jiàn)到了?!眲⑽鏖_話語(yǔ)間充滿了無(wú)奈。
盡管薛家窯黑陶已被臨沂市列入非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄,但劉西開還是很擔(dān)憂:“泥陶制作工藝復(fù)雜,特別是拉坯技術(shù)全憑手感操作,工作環(huán)境差,難度大,現(xiàn)在的年輕人大都不愿意學(xué)。我擔(dān)心薛家窯黑陶后繼無(wú)人呀!”記者了解到,薛家窯的絕大部分農(nóng)戶沒(méi)有守住制陶那份“祖業(yè)”,只剩下十幾戶還在堅(jiān)持,能熟練掌握拉坯技術(shù)的不超過(guò)五個(gè)人,“其余的不是在本村從事花卉種植業(yè),就是外出打工了。”
劉西開就是僅有的幾個(gè)堅(jiān)守“祖業(yè)”的薛家窯藝人之一。他們?cè)趥鞒袀鹘y(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,由加工甕、盆等粗糙家常容器,發(fā)展到燒制具有浮雕圖案的觀賞器皿和集環(huán)保、保健、欣賞于一身的黑陶飲水機(jī)等高級(jí)工藝制品。
記者看到,在陶商薛希華的泥陶工藝品展廳,三足圓鼎、黑陶瓶、黑陶壺、黑陶杯、鯉魚跳龍門等黑陶工藝品琳瑯滿目。據(jù)薛希華介紹,他代理的黑陶飲水機(jī)不僅暢銷全國(guó)各地,還出口至韓國(guó)、日本等地,市場(chǎng)前景非常廣闊。
在劉家的制陶作坊,記者還見(jiàn)到了劉西開23歲的獨(dú)生子劉德坤。他正在父親的指導(dǎo)下學(xué)著做一些造型簡(jiǎn)單的陶器。據(jù)劉西開講,兒子雖然文化程度不高,但學(xué)制陶的悟性比自己年輕時(shí)高很多。
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