"代工壺"現(xiàn)象很普遍 寇丹:紫砂市場(chǎng)有點(diǎn)"亂"(圖)

　　“如今的紫砂銘刻，著實(shí)不理想！”、“‘代工壺’？這都是評(píng)職稱(chēng)給鬧的?！薄ⅰ白仙笆袌?chǎng)？大都亂在其中。”昨日，著名茶文化專(zhuān)家和壺藝鑒賞家寇丹接受深圳商報(bào)記者采訪，雖然遠(yuǎn)在浙江湖州，通過(guò)電話(huà)傳來(lái)的聲音卻擲地有聲。

　　77歲的寇丹是國(guó)內(nèi)著名的陶刻大師，茶文化專(zhuān)家和壺藝鑒賞家。曾著有茶文化論文集《陸羽與〈茶經(jīng)〉研究》、《鑒壺》等研究茶文化與紫砂壺鑒賞與收藏的專(zhuān)著。

　　采訪中，寇丹嚴(yán)肅中不乏幽默，于嬉笑怒罵間向記者介紹了“亂象叢生”的紫砂市場(chǎng)。

　　話(huà)“紫砂銘刻”

　　為刻字而刻字

　　“壺隨字貴、字隨壺傳”可謂精準(zhǔn)地道出了“壺”與“字”的關(guān)系。自陳曼生將陶刻與紫砂壺融為一體，紫砂壺也從純粹的生活用品提升至文人賞玩的藏品。

　　“詩(shī)詞、書(shū)法、繪畫(huà)的融入，將文人藝術(shù)與制壺技藝有機(jī)結(jié)合，使紫砂壺成為一種融合多種文化元素的絕佳載體?！笨艿ふf(shuō)，這大大提高了使用紫砂壺的文化價(jià)值，使得紫砂壺以文人玩物的身份躋身于藝術(shù)珍品之列。

　　“不過(guò)，從清代至現(xiàn)在，中國(guó)紫砂銘刻并沒(méi)有長(zhǎng)足的發(fā)展。鮮有創(chuàng)新，凸顯了制壺者文化底蘊(yùn)的蒼白?！笨艿げ粺o(wú)遺憾地表示，由于歷史的原因，紫砂壺曾一度沉寂。改革開(kāi)放后，隨著茶文化的發(fā)展，紫砂壺市場(chǎng)也逐漸興盛起來(lái)。既然是商品，就免不了在上進(jìn)行銘刻。但內(nèi)容大都因循歷史上的字句，缺乏個(gè)性。究其原因還在于宜興丁山的“作坊式”生產(chǎn)方式?！斑@種代代相傳的手藝傳承，使得他們會(huì)制壺，卻無(wú)法在銘刻上呈現(xiàn)出應(yīng)有的文化素養(yǎng)?！?br/>
　　由此，也就不難理解紫砂市場(chǎng)上的種種怪相。如唐詩(shī)中刻錯(cuò)字、繪畫(huà)線(xiàn)條粗糙等。至于詩(shī)詞的意境、書(shū)法的飄逸更是無(wú)從尋覓。“他們不知道為何要刻，究竟該刻什么？”對(duì)此狀況，寇丹頗感無(wú)奈，“銘刻本是一種文化的交流和呈現(xiàn)?，F(xiàn)在已變成了‘為刻字而刻字’。文化水平已成了制約紫砂文化發(fā)展的重要原因?！?br/>
　　談“代工壺”

　　這種現(xiàn)象很普遍

　　“代工壺”在業(yè)內(nèi)早有傳聞。近期央視曝光的“化工壺”和“代工壺”制造黑幕更是將這一現(xiàn)象大白于天下。這一“紫砂門(mén)風(fēng)波”在廣大消費(fèi)者和藏家中引起極大的震蕩。

　　對(duì)此，寇丹認(rèn)為，“代工現(xiàn)象”極為普遍。這在很大程度上與市場(chǎng)和職稱(chēng)的濫用有很大的關(guān)系。他甚至用“滿(mǎn)天月亮一顆星”來(lái)形容這種現(xiàn)象?！艾F(xiàn)在全國(guó)都是大師，只有少數(shù)人不是大師。因?yàn)榇髱熆梢再I(mǎi)，就如買(mǎi)文憑一樣。為了抬高自己的壺價(jià)，買(mǎi)個(gè)職稱(chēng)。高級(jí)工藝師紛紛出爐，甚至連不會(huì)制壺的茶葉店老板也成了高級(jí)工藝美術(shù)大師。”寇丹說(shuō)，在這樣的情況下，“代工壺”自然就產(chǎn)生了。

　　“此外，有些成名的大師實(shí)在是太忙了，今天開(kāi)會(huì)、明天出席個(gè)活動(dòng)。三、四個(gè)月能做出一把壺已屬高產(chǎn)。但市場(chǎng)對(duì)壺的需求量大，在利益的驅(qū)使下，代工自然也就成了某些大師滿(mǎn)足市場(chǎng)需要的主要方法了。”寇丹說(shuō)。

　　“對(duì)于這種現(xiàn)象，不能單純地指責(zé)代工者、或者被代工者。這都是這個(gè)市場(chǎng)引起的?！笨艿び行o(wú)奈地說(shuō)，他只能用一個(gè)“亂”來(lái)形容紫砂市場(chǎng)。“茶葉亂、茶壺亂。不懂的人，亂在其中；懂的人，也只能在亂中求穩(wěn)。”

　　論“收藏市場(chǎng)”

　　藏家修養(yǎng)最重要

　　盡管紫砂市場(chǎng)怪象叢生。但近年來(lái)，紫砂壺的收藏還是在不斷升溫。名家大師壺的價(jià)格更是屢創(chuàng)新高。一把1948年顧景舟和吳湖帆合作的相明石瓢壺在中國(guó)嘉德2010春拍會(huì)上以1232萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)出紫砂壺世界拍賣(mài)新紀(jì)錄；中國(guó)工藝美術(shù)大師鮑志強(qiáng)的壺10年前不到1萬(wàn)元，現(xiàn)在已經(jīng)升至20萬(wàn)元左右。

　　面對(duì)收藏市場(chǎng)的繁榮和業(yè)內(nèi)“壺不符實(shí)”的現(xiàn)狀，紫砂壺愛(ài)好者和藏家又該如何應(yīng)對(duì)？寇丹認(rèn)為，最關(guān)鍵的還是藏家要提高自身的修養(yǎng)。對(duì)紫砂的“泥、、型、工、款、火、銘”有充分的了解。對(duì)壺的“精氣神”有自己的見(jiàn)解?！笆詹卣邞?yīng)從泥料開(kāi)始學(xué)習(xí)，用自己的眼力來(lái)識(shí)別。說(shuō)到底，壺就是泡茶的工具，離開(kāi)了其實(shí)用性還叫壺嗎？愛(ài)壺者、愛(ài)的是壺，而不是制壺的人。買(mǎi)了之后，管他張三、李四，自己喜歡就好?！?br/>