"克拉克瓷"尋根問祖數百年 覓得漳州是故鄉(xiāng)

核心提示



說起瓷器，人們大多先想到德化、景德鎮(zhèn)。

說起青花瓷，人們耳邊也大多先響起“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡……”的流行歌曲。殊不知，自宋元以來，八閩大地上遍布的大小窯址出品的瓷器，在國外備受推崇，其中漳州窯出品的青花瓷在明清更是盛極海外。本報21日報道的《南澳Ⅰ號出水數百件漳州平和窯》的消息，就引來眾多關注。不少讀者表示，希望對漳州窯有更多的了解。

南澳Ⅰ號是正在廣東南澳島附近海域發(fā)掘的一艘明末清初的沉船，被列為國家2010年水下考古重點項目。一件件瓷器從沉寂400年的沉船中被打撈出來后，再次引起轟動，其中不乏漳州窯的身影。

然而漳州窯更廣為人知的名字，或許是“克拉克瓷”。這數百年來在海外備受推崇的中國瓷，直到上世紀末，才找到故鄉(xiāng)———閩南山間的漳州窯。

克拉克瓷



有了它，拍賣時就有好行情

洋味十足的中國瓷

在和陶瓷相關的古代船舶中，“克拉克號”或許是最為著名的了。四百多年前，荷蘭東印度公司截獲葡萄牙商船“克拉克號”，船上發(fā)現(xiàn)大量中國瓷器。之后在米德堡和阿姆斯特丹公開拍賣時，這些瓷器引起轟動，東印度公司輕易賺到三百多萬荷蘭盾。不過由于不明產地，這些中國瓷器有了個洋名兒“克拉克瓷”。此后，凡有著“克拉克瓷”標簽的瓷器，在海外拍賣市場都有特別好的行情。

上世紀80年代中期，阿姆斯特丹舉行題為“晚到400年的中國瓷到了”的大型拍賣會，拍賣品均是從16世紀至17世紀沉船中打撈出來的中國瓷器，其中不少是與“克拉克瓷”風格一模一樣的青花瓷器。

這些青花瓷有著共同點，大都碗底粘沙明顯，紋飾流暢隨意，而且青花花色偏黑，但與明末清初同時期的景德鎮(zhèn)瓷器相比，總體不如其精致。

陰差陽錯的大發(fā)現(xiàn)

令人費解的是，這種盛產于中國的瓷器在國內卻罕見收藏。盡管“克拉克瓷”出名了幾百年，但源頭究竟在哪，一直困擾著中外瓷器專家。上世紀50年代中期，為尋找名為“漳州器”的米黃色釉瓷器及其窯址，故宮博物院曾派出一個考察小組到漳州進行調查，卻陰差陽錯地發(fā)現(xiàn)這一地區(qū)有生產青花瓷的古窯址。之后，當地文管部門開始調查，采集大量瓷器標本與國外的瓷器進行對比研究，并初步得出“克拉克瓷”原產地在漳州的結論。

20世紀90年代，福建平和南勝、五寨明清古窯址找到“克拉克瓷”、“汕頭器”的窯址和銷往日本等國的實物標本的消息開始不脛而走。國內外陶瓷界欣喜萬分，眾多目光頓時投向平和這個平素不為人所知的閩南山區(qū)縣。其時，日本關西地區(qū)也出土了一批“產地不明”的青花和彩繪瓷器。中日兩國學者共同在漳州進行考古發(fā)掘，最終確認瓷器的產地就是漳州。這也徹底解決之前陶瓷界的諸多疑問：“克拉克瓷”源頭大多就在漳州窯。

漳州窯



盛行不足百年

十里長窯的壯觀

中國古陶瓷研究會會員、平和縣博物館館長朱高健先生數十年來一直致力于平和一帶古窯址研究。他說，目前在平和境內發(fā)現(xiàn)的以南勝、五寨一帶為主的古民窯數以百計，它們建造于臨溪的山坡上，形成“十里長窯”?？梢栽O想，這些窯口同時開足馬力，日夜生產，火光映紅花山溪，該是何等壯觀。

原福建博物院陳列部主任林忠干研究員列舉說，1976年，在南大西洋中的圣赫勒拿島附近島嶼，昔時拿破侖流放故地，發(fā)現(xiàn)一艘1613年沉沒的荷蘭“白獅號”沉船，出土了許多中國明萬歷時期的芙蓉式青花等瓷器，其中也包括漳州窯類型的青花彩繪碗、罐、盤、碟等。沉沒于1600年的西班牙“圣迭戈號”船，上世紀90年代打撈時，也出土了漳州窯青花芙蓉手盤。

與景德鎮(zhèn)的淵源

據《平和縣志》記載，1513年，平和蘆溪等處農民起義聲勢浩大，提督軍門王陽明發(fā)二省兵眾，平定平和寇亂。后為安定地方，選留隨軍兵眾與當地百姓共建平和，其中的江西兵眾不乏陶瓷方面的能工巧匠。

據載，明正德十四年(1519年)至崇禎六年(1633年)，共有13位江西籍人士主政平和。時值漳州月港海上貿易繁榮，瓷器又是對外出口的大宗商品，這些到任的知縣便賦予瓷業(yè)優(yōu)惠的稅收政策，加以扶持。從平和采集到的瓷器標本看，盡管其胎釉有別于其他窯口，但其模印或刻畫技法、構圖與景德鎮(zhèn)窯產品如出一轍，這也是其有時被混淆為景德鎮(zhèn)瓷的原因。

“明代雖然實行海禁，但是到隆慶元年(1567年)全國只開放漳州月港對外通商，并設立專門機構。”林忠干研究員說，就像宋元時期泉州港的繁榮帶動德化窯、建窯的興盛一樣，月港的繁榮也帶來漳州窯的興盛。不過到了清代禁止海外貿易，漳州窯和福建的很多窯場一樣，清初開始逐漸衰落了。

福建窯多燒外貿貨

和漳州窯類似，我省著名的德化窯、建窯都有燒制外銷瓷的過程。從宋元到明清，正是福建古代窯業(yè)的繁榮時期，國內外各地沉船出水的瓷器中，包括了各窯址生產的主要品種，如宋元時期的青瓷、青白瓷、黑釉盞、醬釉瓷和綠釉瓷，明清時期的青花瓷等。

福建博物院考古研究所所長栗建安研究員表示，在數眾多的窯址生產了大批的陶瓷器，除了一部分供應國內市場外，相當大的部分是為了外銷。

他認為，沉船的考古發(fā)現(xiàn)，再現(xiàn)了當年福建海上交通的繁榮和海外貿易的盛況，也為了解福建古代瓷器的生產和外銷提供了重要和寶貴的實物資料。

平和克拉克瓷



“復活”之路

明嘉靖、萬歷年間至清初海禁(16世紀中期至17世紀中期)



在平和縣大山深處悄然出世，順九龍江西溪支流花山溪向東直抵月港，漂洋過海。

17世紀中期至上個世紀末



因“克拉克號”而聞名，曾風靡歐洲上流社會，卻一直到上個世紀末，才找到故鄉(xiāng)。

2004年

平和縣將南勝花仔樓窯、南勝田坑窯、五寨大垅窯、五寨二垅窯、五寨洞口陂溝窯、五寨后巷田中央窯等6處明清古窯址捆綁為“平和‘漳州窯’窯址”，申報第6批全國重點文物保護單位。

2006年5月25日

國務院核定公布的“國?！敝?，平和“南勝窯址”名列其中。

2008年7月26日

漳州窯平和克拉克瓷研究基地成立了，并選址平和文峰鎮(zhèn)寶橋村。

2008年10月1日

利用傳統(tǒng)燒制工藝，基地首窯燒制成功。

2008年10月6日

第一批十多件高仿真度克拉克瓷青花大盤正式出窯，并被列為當年琯溪蜜柚節(jié)饋贈禮品。